【隔水炖】鹧鸪汤
鹧鸪汤是一道具有滋补功效的汤品，主要材料鹧鸪富含蛋白质、氨基酸、维生素等多种营养成分，具有滋养补虚、开胃化痰等功效。这道隔水炖鹧鸪汤，搭配陈皮、党参、山药等中药材，不仅味道鲜美，更是一道养生佳品。
用料
鹧鸪 1 只
陈皮 2 克
党参 10 克
山药 15 克
桂圆肉 10 克
姜 5 片
做法步骤
准备陈皮2克，党参10克，山药15克，圆肉10克
鹧鸪斩块，过水，捞起冲干净
把汆过水的鹧鸪和上述药材、5 片姜一起放入炖盅，加入刚烧开的水，隔水炖两小时即可
【隔水炖】鹧鸪汤
【隔水炖】鹧鸪汤
鹧鸪汤是一道具有滋补功效的汤品，主要材料鹧鸪富含蛋白质、氨基酸、维生素等多种营养成分，具有滋养补虚、开胃化痰等功效。这道隔水炖鹧鸪汤，搭配陈皮、党参、山药等中药材，不仅味道鲜美，更是一道养生佳品。
用料
鹧鸪 1 只
陈皮 2 克
党参 10 克
山药 15 克
桂圆肉 10 克
姜 5 片
做法步骤
准备陈皮2克，党参10克，山药15克，圆肉10克
鹧鸪斩块，过水，捞起冲干净
把汆过水的鹧鸪和上述药材、5 片姜一起放入炖盅，加入刚烧开的水，隔水炖两小时即可